Хүнсний нэмэлт D-Аллюлоз чихэрлэгч CAS 551-68-8

Аллулоз нь илчлэг багатай ховор элсэн чихэр бөгөөд сахарозын амт, бүтэц, амтыг өгдөг боловч элсэн чихэргүй 90% бага илчлэг өгдөг. Энэ нь сахарозоос 70% орчим чихэрлэг байдаг. Энэхүү ижил төстэй байдал нь хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчдэд Allulose ашиглан бага илчлэгтэй гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн хийх боломжийг олгодог.

Аллюлозыг АНУ-ын FDA-аас GRAS гэж хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд байгалийн гаралтай улаан буудай, инжир, үзэм, жигнэмэгээс олж болно. АНУ-д аллюлозыг нийт сахарын нэг хэсэг гэж тооцдоггүй бөгөөд энэ нь бие махбодид метаболизмд ордоггүй тул цусан дахь глюкозыг нэмэгдүүлдэггүй. Аллулоз нь өндөр уусдаг бөгөөд температурын дагуу уусах чадвар нь нэмэгддэг тул сахарозтой төстэй.

Бидэнтэй холбоо барина уу

бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Өргөдөл

Ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, хөлдөөсөн цагаан идээ, бохь, хатуу чихэр, зууш, тараг, желатин, соус, өглөөний цай, амтлагч.

Үзүүлэлтүүд

ЗҮЙЛ	Шалгуур
Функциональ хэрэглээ	Амтлагч
CAS NO.	551-68-8
EINECS	234-394-2
HS код	2940009090
Гадаад төрх	Цагаан болор мөхлөг
Торон	18-60/30-60/100
D-Аллюлоз(хуурай суурь)(%)	≥98.5
Чийг (%)	≤1.0
PH утга	3.0-7.0
Үнс(%)	≤0.1
As(Арсеник)(мг/кг)	≤0.5
Pb(Хар тугалга)(мг/кг)	≤0.5
Нийт хавтангийн тоо (cfu/г)	≤1000
Колиформ (mpn/g)	≤0.3
Мөөгөнцөр ба хөгц (cfu/г)	≤25

Багц, хадгалах, хадгалах хугацаа

Нунтаг/талст: Хүнсний зэрэглэлийн PE дотоод ууттай олон давхаргат бор цаасан уутанд савласан, цэвэр 25кг/уут.
Санал болгож буй хадгалах нөхцлөөр хадгалвал 24 сар.
Агааргүй саванд 40ºС-ээс доош температуртай, харьцангуй чийгшил 70% -иас бага хуурай, сэрүүн газар хадгална. Бүтээгдэхүүн нь дуусах хугацаанаас хэтэрсэн тохиолдолд дахин үнэлгээ хийх шаардлагатай.

Jiankai- D-Allulose амтлагч нийлүүлэгч

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd нь Хятадад 20 гаруй жилийн үйлдвэрлэл, экспортын туршлагатай мэргэжлийн хүнсний нэмэлт нийлүүлэгч юм. Манай бүтээгдэхүүнүүд ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC гэх мэт олон гэрчилгээг давсан. Жианкай нь олон улс орон, бүс нутгийн хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн бөгөөд танд өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, мэргэжлийн үйлчилгээ үзүүлэх болно.