Makanan Tambahan Natrium Glukonat CAS 527-07-1

Natrium glukonat atau natrium d-glukonat, garam natrium asid glukonik dengan nombor aditif makanan Eropah E576, berbeza dengan glukonat lain yang boleh digunakan sebagai nutrien, bahan ini digunakan terutamanya sebagai agen pengkelat dan pembersih dalam makanan dan kegunaan industri.

Hubungi kami

butiran produk

Permohonan

Sodium Gluconate ialah garam natrium asid glukonat, yang dihasilkan oleh penapaian glukosa. Ia berwarna putih hingga sawo matang, berbutir hingga halus, serbuk hablur, sangat larut dalam air. SodiumGluconate gred makanan digunakan terutamanya dalam industri makanan dan minuman. Ia boleh digunakan sebagai:
1. Ejen sekuestran dengan mengelat ion logam yang tidak diingini.
2. Penampan PH dalam minuman.
3. Penambah rasa untuk minuman dengan menutupi nota atau mengurangkan kepahitan/rasa selepas daripada pemanis tiruan, protein kacang soya atau mineral.
4. Penstabil dalam produk daging dengan meningkatkan kapasiti mengikat air daging dan meningkatkan ketegasan dan kebolehhirisannya. Sementara itu, natrium glukonat adalah pengganti fosfat.

Spesifikasi

ITEM	Kriteria
CAS NO.	527-07-1
Formula Molekul	C6H11NaO7
EINECS	208-407-7
Penampilan	Butiran atau Serbuk Kristal Putih
Kerugian pada pengeringan(%)	≤ 1.0
Kesucian(%)	≥99
PH vaule	6.5-8.5
Bahan pengurangan(%)	≤0.5
Kandungan Ion Klorin(%)	≤0.07
Kandungan Suphate(%)	≤1
Kandungan Plumbum(mg/kg)	≤1
Logam Berat(mg/kg)	≤5

Pakej, Penyimpanan & Jangka hayat

Serbuk/Kristal: Dibungkus dalam beg kertas kraft berbilang lapisan dengan beg dalam PE gred makanan, bersih 25kg/beg.
24 bulan jika disimpan di bawah keadaan penyimpanan yang disyorkan.
Hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering di bawah 40ºC dan kelembapan relatif kurang daripada 70%.
Produk harus dinilai semula jika melebihi tarikh luput.

Jiankai- Pembekal Gred Makanan Natrium Glukonat

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd ialah satu pembekal bahan tambahan makanan profesional di China dengan lebih 20 tahun pengalaman pengeluaran dan eksport. Produk kami telah lulus banyak pensijilan seperti ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, dll. Jiankai telah memenangi hati pengguna dari banyak negara dan wilayah dan akan memberikan anda produk berkualiti tinggi dan perkhidmatan profesional, sangat mengalu-alukan pertanyaan anda tentang Gred Makanan Sodium Gluconate kami pada bila-bila masa.