আবেদন

গ্লুকোনোল্যাকটোন হল একটি খাদ্য সংযোজন যা একটি সাদা, গন্ধহীন স্ফটিক পাউডার। গ্লুকোনেটের মূল উদ্দেশ্য হল প্রোটিন জমাট বাঁধা, টফু উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; টক এজেন্ট, ফলের রস পানীয় এবং জেলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; প্রিজারভেটিভ, মাছ, মাংস, হাঁস-মুরগি, চিংড়ি এবং অন্যান্য প্রিজারভেটিভ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বাদামী নয়, মাংসের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রেখে; খামির এজেন্ট এবং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সামঞ্জস্য, রুটি খাবারের জন্য বেকিং পাউডারে মিশ্রিত করা। চেলেটিং এজেন্ট হিসাবে, আঙ্গুরের রস বা অন্যান্য বেরির রসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, টার্টার গঠন রোধ করতে এই পণ্যটি যোগ করুন। দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য, দুধ গঠন রোধ করতে পারে।
GDL আংশিকভাবে গ্লুকোনিক অ্যাসিডে হাইড্রোলাইজড হয়, যার ফলে ল্যাকটোন ফর্ম এবং অ্যাসিড ফর্মের মধ্যে ভারসাম্য রাসায়নিক ভারসাম্য হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়। তাপ এবং উচ্চ pH দ্বারা GDL এর হাইড্রোলাইসিসের হার বৃদ্ধি পায়।

স্পেসিফিকেশন

প্যাকেজ, স্টোরেজ এবং শেলফ লাইফ

পাউডার/ক্রিস্টালাইন: মাল্টি-লেয়ার ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগে প্যাকেজ করা, ফুড গ্রেড পিই ইনার ব্যাগ সহ, নেট ২৫ কেজি/ব্যাগ।
প্রস্তাবিত স্টোরেজ অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।
বায়ুরোধী পাত্রে ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৭০% এর কম, এমন শীতল ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ অতিক্রম করলে তা পুনর্মূল্যায়ন করা উচিত।

জিয়ানকাই- গ্লুকোনো ডেল্টা ল্যাকটোন (জিডিএল) সরবরাহকারী

শানসি জিয়ানকাই ফাইন কেমিক্যালস কোং লিমিটেড চীনের একটি পেশাদার খাদ্য সংযোজন সরবরাহকারী যার উৎপাদন ও রপ্তানিতে ২০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের পণ্যগুলি ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC ইত্যাদির মতো অনেক সার্টিফিকেশন পাস করেছে। জিয়ানকাই অনেক দেশ এবং অঞ্চলের গ্রাহকদের কাছ থেকে সম্মান পেয়েছে এবং আপনাকে উচ্চমানের পণ্য এবং পেশাদার পরিষেবা প্রদান করবে, আমাদের গ্লুকোনো ডেল্টা ল্যাকটোন (GDL) সম্পর্কে আপনার জিজ্ঞাসাকে যেকোনো সময় আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই।