Харчова добавка D-аллюлоза, підсолоджувач CAS 551-68-8

Алюлоза — це низькокалорійний рідкісний цукор, який забезпечує смак, текстуру та насолоду сахарози, але містить на 90% менше калорій без цукру. Він приблизно на 70% солодший від сахарози. Ця подібність дозволяє виробникам продуктів харчування та напоїв виготовляти продукти чудового смаку з меншою кількістю калорій, використовуючи аллюлозу.

FDA США визнає аллюлозу як GRAS і її можна знайти в природі в пшениці, інжирі, родзинках і джекфруті. У США аллюлоза не враховується як частина загального та доданого цукру. Вона не метаболізується організмом і тому не підвищує рівень глюкози в крові. Алюлоза добре розчинна і схожа на сахарозу, оскільки її розчинність зростає з температурою.

Зв'яжіться з нами

деталі продукту

застосування

Напої, випічка, молочні десерти Frozeb, жувальна гумка, цукерки, закуски, йогурт, желатин, соуси, сухі сніданки, приправи.

Технічні характеристики

ПРЕДМЕТИ	Критерії
Функціональне використання	підсолоджувач
CAS №	551-68-8
EINECS	234-394-2
Код HS	2940009090
Зовнішній вигляд	Біла кристалічна гранула
Сітка	18-60/30-60/100
D-Алюлоза (суха основа) (%)	≥98,5
Вологість (%)	≤1,0
Значення PH	3,0-7,0
Зола (%)	≤0,1
As (Миш'як) (мг/кг)	≤0,5
Pb (свинець) (мг/кг)	≤0,5
Загальна кількість планшетів (КУО/г)	≤1000
Коліформні бактерії (mpn/г)	≤0,3
Дріжджі та цвіль (КУО/г)	≤25

Упаковка, зберігання та термін придатності

Порошок/кристалічний: упакований у багатошаровий крафт-паперовий мішок із внутрішнім мішком із харчового ПЕ, нетто 25 кг/мішок.
24 місяці при дотриманні рекомендованих умов зберігання.
Слід зберігати в герметичному контейнері в прохолодному та сухому місці при температурі нижче 40ºC і відносній вологості повітря менше 70%. Продукт слід переоцінити, якщо термін його придатності закінчився.

Jiankai - постачальник підсолоджувача D-аллюлоза

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd є одним із професійних постачальників харчових добавок у Китаї з понад 20-річним досвідом виробництва та експорту. Наша продукція пройшла багато сертифікацій, таких як ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC тощо. Компанія Jiankai завоювала прихильність споживачів з багатьох країн і регіонів і надасть вам високоякісні продукти та професійне обслуговування. Ми щиро вітаємо ваш запит щодо нашого підсолоджувача D-Allulose у будь-який час.