Asam Sitrat Anhidrat (CAA) Pengasam Makanan Kelas CAS 77-92-9

Asam Sitrat Anhidrat merupakan asam organik lemah dan digunakan untuk menambah rasa asam pada minuman dan makanan. Basa konjugat asam sitrat adalah sitrat dan merupakan zat antara penting dalam siklus asam sitrat dalam biokimia.

Asam sitrat merupakan asam organik terbesar di dunia yang diproduksi melalui metode biokimia. Asam sitrat dan garamnya merupakan salah satu pilar industri fermentasi dan terutama digunakan dalam industri makanan sebagai pengasaman, pelarut, zat penyangga, antioksidan, penghilang bau, penambah rasa, zat pembentuk gel, zat pewarna, dll.

Hubungi kami

rincian produk

Aplikasi

1. Dalam hal bahan tambahan makanan, asam sitrat anhidrat terutama digunakan dalam minuman berkarbonasi, minuman sari buah, minuman asam laktat, dan minuman segar lainnya serta produk acar. Asam sitrat, sebagai pengatur pH, tidak hanya dapat berperan sebagai penyedap, tetapi juga menjaga kualitasnya.
2.Kinerja penghambatan korosi asam sitrat dalam deterjen juga luar biasa, seperti membersihkan wadah logam, pipa, dan dispenser air. Karena keasaman asam sitrat relatif lemah, keamanan dan keandalan pembersihan relatif kuat, dan limbah cair juga relatif mudah ditangani.
3. Asam sitrat dapat merangsang sel-sel pengecap di mulut untuk mengeluarkan air liur, yang berfungsi sebagai zat penyedap. Asam sitrat dapat mengatur nilai pH di lambung dan usus, meningkatkan nafsu makan hewan dan penyerapan nutrisi.

Spesifikasi

BARANG	Kriteria
Penggunaan Fungsional	Pengatur Keasaman
NOMOR CAS.	Nomor telepon 77-92-9
Kode HS	2918140000
Penampilan	Butiran Kristal Putih
Jaring	12-40/30-100
Pengujian(%)	99,5~100,5
Air(%)	≤0,5
Zat yang Mudah Dikarbonisasi(%)	≤0,5
Abu Sulfat (Residu pada Pengapian)(%)	≤0,5
Kandungan Sulfat (mg/kg)	≤150
Logam Berat (mg/kg)	≤5,0
Endotoksin Bakteri (IU/mg)	≤0,5

Kemasan, Penyimpanan & Umur Simpan

Dikemas dalam kantong plastik dan kertas berkapasitas 25kg.
Jaga wadah tetap tertutup saat tidak digunakan, simpan di tempat kering, sejuk, dan teduh.
Masa simpan: Minimal 12 bulan jika belum dibuka. Setelah tanggal kedaluwarsa, produk dapat digunakan jika hasil pengujian memenuhi syarat.

Pemasok Jiankai-Asam Sitrat Anhidrat (CAA)

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd adalah salah satu pemasok bahan tambahan makanan profesional di Tiongkok dengan lebih dari 20 tahun pengalaman produksi dan ekspor. Produk kami telah lulus banyak sertifikasi seperti ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, dll. Jiankai telah memenangkan hati konsumen dari banyak negara dan wilayah dan akan menyediakan produk berkualitas tinggi dan layanan profesional, kami menyambut baik pertanyaan Anda tentang Asam Sitrat Anhidrat (CAA) kami kapan saja.