Aditif Makanan Trisodium Citrate Dihidrat CAS 6132-04-3

Trisodium citrate dihydrate, juga dikenal sebagai sodium citrate, adalah garam natrium asam organik. Penampakannya berupa kristal putih hingga tak berwarna dengan rasa seperti air sabun.

Natrium Sitrat merupakan senyawa organik yang memiliki kristal berwarna putih hingga tidak berwarna. Tidak berbau, dengan rasa asin yang dingin. Stabil pada suhu kamar dan udara, sedikit larut dalam udara basah, dan mengalami pelapukan pada udara panas. Kristal hilang jika dipanaskan hingga 150 ºC. Mudah larut dalam air, gliserol, alkohol, dan pelarut organik lainnya. Terurai karena pemanasan berlebih, sedikit terurai dalam lingkungan lembab, dan sedikit mengalami pelapukan di udara panas.

Hubungi kami

rincian produk

Aplikasi

Trinatrium sitrat dihidrat terutama digunakan sebagai zat penyedap, penstabil, zat penyangga, zat khelasi, suplemen gizi, pengemulsi, zat penyedap buttermilk dalam industri makanan dan minuman; digunakan sebagai antikoagulan, peluruh dahak, dan diuretik dalam industri rumah sakit. Dalam industri deterjen, ia dapat menggantikan natrium tripolifosfat sebagai zat pembantu untuk deterjen tak beracun; ia juga digunakan dalam pembuatan bir, suntikan, obat fotografi, dan pelapisan listrik.

Spesifikasi

BARANG	Kriteria
NOMOR CAS.	6132-04-3
Rumus Molekul	C6H5Na3O7•2H2O
Jaring	12-40/20-100/30-100
Penampilan	Butiran atau Bubuk Kristal Putih
Pengujian(%)	99,0-100,5
Air(%)	11.0-13.0
Nilai pH	7.5-9.0
Kandungan Sulfat (mg/kg)	≤150
Kandungan Ion Klorin (mg/kg)	≤50
Oksalat (mg/kg)	≤100
Kandungan Timbal (mg/kg)	≤1
Arsenik (mg/kg)	≤1
Merkuri (mg/kg)	≤1
Logam Berat (mg/kg)	≤10

Kemasan, Penyimpanan & Umur Simpan

Bubuk/Kristal: Dikemas dalam kantong kertas kraft berlapis-lapis dengan kantong bagian dalam PE food grade, berat bersih 25kg/kantong.
24 bulan jika disimpan dalam kondisi penyimpanan yang disarankan.
Harus disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering di bawah 40ºC dan kelembaban relatif kurang dari 70%.
Produk harus dievaluasi ulang jika sudah melewati tanggal kedaluwarsa.

Pemasok Jiankai-Trisodium Citrate Dihidrat

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd adalah salah satu pemasok bahan tambahan makanan profesional di Tiongkok dengan lebih dari 20 tahun pengalaman produksi dan ekspor. Produk kami telah lulus banyak sertifikasi seperti ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, dll. Jiankai telah memenangkan hati konsumen dari banyak negara dan wilayah dan akan menyediakan produk berkualitas tinggi dan layanan profesional, kami menyambut baik pertanyaan Anda tentang Trisodium Citrate Dihydrate kami kapan saja.