- Chất phân tán NNO
- Chất phân tán MF
- SDBS/LAS
- Chất thẩm thấu BX
- Chất siêu dẻo gốc Naphthalene
- JK-01NP SNF-A Natri Naphthalene Sulfonate (Na2SO4≤5%) SỐ CAS 36290-04-7
- JK-01NM SNF-A Natri Naphthalene Sulfonate (Na2SO4≤5%) SỐ CAS 36290-04-7
- JK-02NP SNF-C Natri Naphthalene Sulfonate (Na2SO4≤18%) SỐ CAS 36290-04-7
- JK-02NM SNF-C Natri Naphthalene Sulfonate (Na2SO4≤18%) CAS SỐ 36290-04-7
- JK-03NM SNF-C Natri Naphthalene Sulfonate (Na2SO4≤22%) SỐ CAS 36290-04-7
- Chất siêu dẻo PCE
- Bột siêu dẻo Polycarboxylate Ether JK-PPM
- Bột siêu dẻo Polycarboxylate Ester JK-PPZ
- JK-PL-WR Polycarboxylate Superplasticizer dạng lỏng dùng để giảm nước (hàm lượng chất rắn 50%)
- JK-PL-SR Polycarboxylate Superplasticizer dạng lỏng cho loại giữ độ sụt (hàm lượng chất rắn 50%)
- Chất siêu dẻo axit polycarboxylic PCE
- Bột siêu dẻo gốc polycarboxylate
- Phụ gia giảm nước tầm cao PCE
- Chất lỏng siêu dẻo gốc polycarboxylate
- Chất siêu dẻo SMF
- Chất làm chậm
- Chất phá bọt
- Chất làm đặc
- Bộ ổn định treo
- Polyaluminium clorua
- Phụ gia thực phẩm
- Phụ gia thực phẩm Trisodium Citrate Dihydrate CAS 6132-04-3
- Phụ gia thực phẩm Natri Gluconate CAS 527-07-1
- Phụ gia thực phẩm Chất tạo ngọt tự nhiên Erythritol CAS 149-32-6
- Phụ gia thực phẩm Glucono Delta Lactone (GDL) CAS 90-80-2
- Phụ gia thực phẩm D-Allulose Chất tạo ngọt CAS 551-68-8
- Axit Citric Monohydrate (CAM) Chất tạo axit cấp thực phẩm CAS 5949-29-1
- Axit Citric khan (CAA) Chất tạo axit cấp thực phẩm CAS 77-92-9
- Axit xitric
Phụ gia thực phẩm Natri Gluconate CAS 527-07-1
Ứng dụng
Natri Gluconate là muối natri của axit gluconic, được sản xuất bằng quá trình lên men glucose. Nó có màu trắng đến nâu, dạng hạt đến dạng bột tinh thể mịn, rất dễ tan trong nước. Natri Gluconate cấp thực phẩm chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Nó có thể được sử dụng như:
1. Một tác nhân cô lập bằng cách tạo phức với các ion kim loại không mong muốn.
2. Chất đệm PH trong đồ uống.
3. Chất cải thiện hương vị cho đồ uống bằng cách che đi các mùi lạ hoặc giảm vị đắng/hậu vị từ chất tạo ngọt nhân tạo, protein đậu nành hoặc khoáng chất.
4. Chất ổn định trong các sản phẩm thịt bằng cách tăng khả năng liên kết nước của thịt và cải thiện độ cứng và khả năng cắt lát của nó. Trong khi đó, natri gluconat là chất thay thế phosphate.
Thông số kỹ thuật
MẶT HÀNG | Tiêu chuẩn |
SỐ CAS | 527-07-1 |
Công thức phân tử | C6H11NaO7 |
EINECS | 208-407-7 |
Vẻ bề ngoài | Hạt hoặc bột tinh thể màu trắng |
Tổn thất khi sấy khô (%) | ≤ 1.0 |
Độ tinh khiết(%) | ≥99 |
Giá trị PH | 6,5-8,5 |
Chất khử (%) | ≤0,5 |
Hàm lượng ion clo (%) | ≤0,07 |
Hàm lượng Suphate (%) | ≤1 |
Hàm lượng chì (mg/kg) | ≤1 |
Kim loại nặng (mg/kg) | ≤5 |
Đóng gói, Lưu trữ & Thời hạn sử dụng
Bột/Kết tinh: Đóng gói trong túi giấy kraft nhiều lớp có túi PE bên trong dùng cho thực phẩm, trọng lượng tịnh 25kg/bao.
24 tháng nếu bảo quản theo điều kiện khuyến nghị.
Nên bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới 40ºC và độ ẩm tương đối dưới 70%.
Sản phẩm cần được đánh giá lại nếu đã quá hạn sử dụng.
Jiankai- Nhà cung cấp thực phẩm Natri Gluconate
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd là một trong những nhà cung cấp phụ gia thực phẩm chuyên nghiệp tại Trung Quốc với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất và xuất khẩu. Sản phẩm của chúng tôi đã được thông qua nhiều chứng nhận như ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, v.v. Jiankai đã giành được sự ủng hộ của người tiêu dùng từ nhiều quốc gia và khu vực và sẽ cung cấp cho bạn các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp, nồng nhiệt chào đón yêu cầu của bạn về Natri Gluconate cấp thực phẩm của chúng tôi bất cứ lúc nào.