Phụ gia thực phẩm Trisodium Citrate Dihydrate CAS 6132-04-3

Trinatri citrat dihydrat, còn được gọi là natri citrat, là một muối natri của axit hữu cơ. Bề ngoài là tinh thể màu trắng đến không màu với vị xà phòng.

Natri citrat là hợp chất hữu cơ có tinh thể màu trắng đến không màu. Không mùi, có vị mặn mát. Ổn định ở nhiệt độ phòng và không khí, tan ít trong không khí ẩm, phong hóa trong không khí nóng. Mất tinh thể nước đun nóng đến 150 ºC. Dễ tan trong nước, glycerol, rượu và các dung môi hữu cơ khác. Bị phân hủy khi quá nhiệt, hơi tan trong môi trường ẩm và hơi phong hóa trong không khí nóng.

Liên hệ với chúng tôi

chi tiết sản phẩm

Ứng dụng

Natri citrat dihydrat chủ yếu được sử dụng làm chất tạo hương vị, chất ổn định, chất đệm, chất tạo phức, chất bổ sung dinh dưỡng, chất nhũ hóa, chất tạo hương vị cho bơ sữa trong ngành thực phẩm và đồ uống; được sử dụng làm chất chống đông máu, long đờm và lợi tiểu trong ngành bệnh viện. Trong ngành công nghiệp chất tẩy rửa, nó có thể thay thế natri tripolyphosphate làm chất phụ trợ cho chất tẩy rửa không độc hại; nó cũng được sử dụng trong pha chế, tiêm, thuốc chụp ảnh và mạ điện.

Thông số kỹ thuật

MẶT HÀNG	Tiêu chuẩn
SỐ CAS	6132-04-3
Công thức phân tử	C6H5Na3O7•2H2O
Lưới	12-40/20-100/30-100
Vẻ bề ngoài	Hạt hoặc bột tinh thể màu trắng
Phân tích (%)	99,0-100,5
Nước(%)	11.0-13.0
Giá trị PH	7,5-9,0
Hàm lượng sulphate (mg/kg)	≤150
Hàm lượng ion clo (mg/kg)	≤50
Oxalat (mg/kg)	≤100
Hàm lượng chì (mg/kg)	≤1
Asen (mg/kg)	≤1
Thủy ngân (mg/kg)	≤1
Kim loại nặng (mg/kg)	≤10

Đóng gói, Lưu trữ & Thời hạn sử dụng

Bột/Kết tinh: Đóng gói trong túi giấy kraft nhiều lớp có túi PE bên trong dùng cho thực phẩm, trọng lượng tịnh 25kg/bao.
24 tháng nếu bảo quản theo điều kiện khuyến nghị.
Nên bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới 40ºC và độ ẩm tương đối dưới 70%.
Sản phẩm cần được đánh giá lại nếu đã quá hạn sử dụng.

Jiankai- Nhà cung cấp Trisodium Citrate Dihydrate

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd là một trong những nhà cung cấp phụ gia thực phẩm chuyên nghiệp tại Trung Quốc với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất và xuất khẩu. Sản phẩm của chúng tôi đã được thông qua nhiều chứng nhận như ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, v.v. Jiankai đã giành được sự ủng hộ của người tiêu dùng từ nhiều quốc gia và khu vực và sẽ cung cấp cho bạn các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp, chúng tôi luôn chào đón bạn yêu cầu về Trisodium Citrate Dihydrate của chúng tôi bất cứ lúc nào.