Aditivo alimentario citrato trisódico dihidrato CAS 6132-04-3

El citrato trisódico dihidratado, también conocido como citrato de sodio, es una sal sódica de un ácido orgánico. Su aspecto es de cristales blancos a incoloros con sabor a agua jabonosa.

El citrato de sodio es un compuesto orgánico con cristales blancos o incoloros. Es inodoro y de sabor salado. Es estable a temperatura ambiente y al aire, ligeramente soluble en aire húmedo y se meteoriza en aire caliente. Pierde agua cristalina calentada a 150 °C. Es fácilmente soluble en agua, glicerol, alcohol y otros disolventes orgánicos. Se descompone por sobrecalentamiento, se degrada ligeramente en ambientes húmedos y se meteoriza ligeramente en aire caliente.

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detalles del producto

Solicitud

El citrato trisódico dihidrato se utiliza principalmente como agente aromatizante, estabilizador, agente tampón, agente quelante, suplemento nutricional, emulsionante, agente aromatizante de suero de leche en la industria de alimentos y bebidas; se utiliza como anticoagulante, flema y diurético en la industria hospitalaria. En la industria de los detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato de sodio como agente auxiliar para detergentes no tóxicos; también se utiliza en la elaboración de cerveza, inyección, medicamentos fotográficos y galvanoplastia.

Presupuesto

ELEMENTOS	Criterios
CAS NO.	6132-04-3
Fórmula molecular	C6H5Na3O7•2H2O
Malla	12-40/20-100/30-100
Apariencia	Gránulo o polvo de cristal blanco
Ensayo(%)	99,0-100,5
Agua(%)	11.0-13.0
Valor de pH	7.5-9.0
Contenido de sulfato (mg/kg)	≤150
Contenido de iones de cloro (mg/kg)	≤50
Oxalato (mg/kg)	≤100
Contenido de plomo (mg/kg)	≤1
Arsénico (mg/kg)	≤1
Mercurio (mg/kg)	≤1
Metales pesados (mg/kg)	≤10

Envase, almacenamiento y vida útil

Polvo/Cristalino: Envasado en bolsa de papel kraft multicapa con bolsa interior de PE de calidad alimentaria, peso neto 25 kg/bolsa.
24 meses si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.
Debe almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por debajo de 40ºC y con una humedad relativa inferior al 70%.
El producto debe reevaluarse si excede la fecha de vencimiento.

Jiankai - Proveedor de citrato trisódico dihidratado

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd. es un proveedor profesional de aditivos alimentarios en China con más de 20 años de experiencia en producción y exportación. Nuestros productos cuentan con numerosas certificaciones, como ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, etc. Jiankai se ha ganado la confianza de los consumidores de numerosos países y regiones y le ofrece productos de alta calidad y un servicio profesional. Con gusto le atenderemos con gusto.