Additivo alimentare Dolcificante naturale Eritritolo CAS 149-32-6

L'eritritolo è noto come sostituto dello zucchero e dolcificante di massa con formula molecolare C4H10O4. Si ottiene dalla fermentazione del glucosio. Si presenta come una polvere cristallina bianca dal sapore dolce e rinfrescante, non assorbe facilmente l'umidità, è stabile alle alte temperature e in un ampio intervallo di pH e, una volta sciolto in bocca, dona una leggera sensazione di freschezza. È adatto a una varietà di alimenti.

L'eritritolo è un dolcificante naturale con un potere dolcificante pari al 60-80% rispetto al saccarosio (zucchero da tavola), ottenuto dalla fermentazione dei carboidrati e identificato con il numero di additivo alimentare europeo E968.

Tuttavia è quasi privo di calorie, non influisce sulla glicemia, non provoca carie e viene parzialmente assorbito dall'organismo ed espulso tramite urina e feci.

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dettagli del prodotto

Applicazione

1. Negli alimenti come sostituto dello zucchero nel latte, nello yogurt, nel formaggio, nei dolcificanti da tavola, ecc.
2. In bevande come bibite dietetiche, acqua aromatizzata, ecc.
3. In ambito farmaceutico, come compresse, forme di dosaggio liquide, dolciumi medicinali, ecc.
4. Nella salute e nella cura della persona, come cosmetici colorati, deodoranti, prodotti per la cura dei capelli, dentifrici, ecc.
5. In agricoltura, mangimi per animali, pollame, ecc.

Specifiche

ELEMENTI	Criteri
Uso funzionale	Dolcificante
N. CAS	149-32-6
EINECS	205-737-3
Codice HS
Aspetto	Granuli o polvere di cristallo bianco
Gusto	Praticamente inodore con un sapore molto dolce
Maglia	20-30/20-60/30-60
Saggio (%)	99,5~100,5
Solubilità (%)	Molto solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo
Valore pH	5-7
Perdita all'essiccazione (%)	≤0,2
Cenere(%)	≤0,1
Piombo (Pb) (mg/kg)	≤0,5
Come (mg/kg)	≤0,3
Zuccheri riducenti (%)	≤0,3

Confezione, conservazione e durata di conservazione

Polvere/Cristallo: Confezionato in sacchetto di carta kraft multistrato con sacchetto interno in PE per alimenti, peso netto 25 kg/sacco.
24 mesi se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, con temperatura inferiore a 40°C e umidità relativa inferiore al 70%.
Il prodotto deve essere rivalutato se supera la data di scadenza.

Jiankai - Fornitore di dolcificante naturale eritritolo

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd è un fornitore cinese di additivi alimentari professionale con oltre 20 anni di esperienza nella produzione e nell'esportazione. I nostri prodotti hanno ottenuto numerose certificazioni, tra cui ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, ecc. Jiankai ha conquistato il favore dei consumatori di molti paesi e regioni e vi fornirà prodotti di alta qualità e un servizio professionale. Saremo lieti di ricevere qualsiasi richiesta relativa al nostro dolcificante naturale eritritolo.