กรดซิตริกโมโนไฮเดรต (CAM) กรดเกรดอาหาร CAS 5949-29-1

กรดซิตริกโมโนไฮเดรตเป็นกรดอินทรีย์อ่อนๆ ที่ใช้เติมรสเปรี้ยวในเครื่องดื่มและอาหาร เบสคอนจูเกตของกรดซิตริกคือซิเตรตและเป็นตัวกลางที่สำคัญในวงจรกรดซิตริกในชีวเคมี

กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญ เรียกอีกอย่างว่ากรดโฟลิก มีลักษณะเป็นผลึกไม่มีสี มักมีน้ำเป็นผลึกโมเลกุล ไม่มีกลิ่น มีกรดเข้มข้น ละลายน้ำได้ เกลือแคลเซียมละลายในน้ำเย็นได้ง่ายกว่าน้ำร้อน และมีคุณสมบัติทั่วไปที่ใช้ระบุและแยกกรดซิตริก การตกผลึกเพื่อควบคุมอุณหภูมิของกรดซิตริกที่ปราศจากน้ำที่เหมาะสมสามารถทำได้ ในอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ฯลฯ มีวัตถุประสงค์มากมาย

ติดต่อเรา

รายละเอียดสินค้า

แอปพลิเคชัน

1. ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารให้กรดในการผลิตโซดา ลูกอม บิสกิต กระป๋อง แยม น้ำผลไม้ และอื่นๆ นอกจากนี้ ยังใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระของไขมันได้อีกด้วย
2. ในอุตสาหกรรมยา กรดซิตริกเป็นวัตถุดิบของยาหลายชนิด เช่น เฟอร์ริกแอมโมเนียมซิเตรต (ยาบำรุงเลือด) โซเดียมซิเตรต (สารถ่ายเลือด) และอื่นๆ นอกจากนี้ กรดซิตริกยังใช้เป็นสารให้กรดในยาหลายชนิดอีกด้วย
3. ในอุตสาหกรรมเคมี เอสเทอร์ของกรดซิตริกสามารถนำมาใช้เป็นพลาสติไซเซอร์ปลอดสารพิษเพื่อทำฟิล์มพลาสติกของบรรจุภัณฑ์อาหาร
4. สามารถใช้เป็นสารช่วยในผงซักฟอกสำหรับอุตสาหกรรมและพลเรือนเพื่อทำผงซักฟอกที่ไม่ต้องใช้แรงงานมากและเป็นสารหน่วงเวลาในการทำคอนกรีต นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น การชุบโลหะ หนัง และหมึก

ข้อมูลจำเพาะ

รายการ	เกณฑ์
การใช้งานเชิงฟังก์ชัน	สารควบคุมความเป็นกรด
หมายเลข CAS	5949-29-1
อีเอ็นอีซีเอส	201-069-1
รหัส HS	2918140000
รูปร่าง	เม็ดคริสตัลสีขาว
ตาข่าย	8-40
การวิเคราะห์(%)	99.5~100.5
น้ำ(%)	≤0.5
สารที่สามารถเผาเป็นคาร์บอนได้ง่าย (%)	≤0.5
เถ้าซัลเฟต (สารตกค้างเมื่อจุดไฟ) (%)	≤0.5
ปริมาณซัลเฟต (มก./กก.)	≤150
โลหะหนัก (มก./กก.)	≤5.0
เอนโดทอกซินแบคทีเรีย (IU/มก.)	≤0.5

บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และอายุการเก็บรักษา

บรรจุในถุงพลาสติกและถุงกระดาษขนาด 25 กก.
ปิดภาชนะให้สนิทเมื่อไม่ได้ใช้งาน และเก็บในที่แห้ง เย็น และร่มเงา
อายุการเก็บรักษา: ขั้นต่ำ 12 เดือนเมื่อยังไม่ได้เปิด หากผลการทดสอบผ่านเกณฑ์ สามารถใช้งานได้

ผู้จัดจำหน่ายกรดซิตริกแอนไฮดรัส (CAA) เจียนไค

บริษัท Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd เป็นซัพพลายเออร์สารเติมแต่งอาหารระดับมืออาชีพในประเทศจีน โดยมีประสบการณ์ด้านการผลิตและการส่งออกมากกว่า 20 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการรับรองมากมาย เช่น ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC เป็นต้น Jiankai ได้รับความโปรดปรานจากผู้บริโภคจากหลายประเทศและภูมิภาค และจะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและบริการระดับมืออาชีพให้กับคุณ ยินดีต้อนรับคำถามของคุณเกี่ยวกับกรดซิตริกแอนไฮดรัส (CAA) ของเราอย่างอบอุ่นได้ตลอดเวลา