สารเติมแต่งอาหาร สารให้ความหวานตามธรรมชาติ อีริทริทอล CAS 149-32-6

เอริทริทอลเป็นที่รู้จักในฐานะสารทดแทนน้ำตาลและสารให้ความหวานจำนวนมากที่มีสูตรโมเลกุล C4H10O4 สามารถได้รับจากการหมักกลูโคส เป็นผงผลึกสีขาวที่มีความหวานสดชื่น ไม่ดูดซับความชื้นได้ง่าย มีเสถียรภาพที่อุณหภูมิสูง มีเสถียรภาพในช่วง pH ที่กว้าง และให้ความรู้สึกเย็นเล็กน้อยเมื่อละลายในปาก เหมาะสำหรับอาหารหลายประเภท

เอริธริทอลเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีความหวานประมาณ 60-80% ในรูปของซูโครส (น้ำตาลทราย) ซึ่งได้มาจากการหมักคาร์โบไฮเดรต และมีสารเติมแต่งอาหารหมายเลข E968 ของยุโรป

แต่ก็แทบไม่มีแคลอรี่ ไม่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือด ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ และร่างกายสามารถดูดซึมได้บางส่วนโดยขับออกมาทางปัสสาวะและอุจจาระ

ติดต่อเรา

รายละเอียดสินค้า

แอปพลิเคชัน

1. ในอาหารเป็นสารทดแทนน้ำตาลในนม โยเกิร์ต ชีส สารให้ความหวานบนโต๊ะ ฯลฯ
2. ในเครื่องดื่ม เช่น น้ำอัดลมไดเอท น้ำปรุงแต่งรส ฯลฯ
3. ในรูปแบบยา เช่น ยาเม็ด ยาน้ำ ขนมที่เป็นยา ฯลฯ
4. ด้านสุขภาพและการดูแลตนเอง เช่น เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ยาสีฟัน เป็นต้น
5. ในด้านการเกษตร อาหารสัตว์ อาหารสัตว์ปีก ฯลฯ

ข้อมูลจำเพาะ

รายการ	เกณฑ์
การใช้งานเชิงฟังก์ชัน	สารให้ความหวาน
หมายเลข CAS	149-32-6
อีเอ็นอีซีเอส	205-737-3
รหัส HS
รูปร่าง	เม็ดหรือผงผลึกสีขาว
รสชาติ	แทบไม่มีกลิ่นเลยและมีรสหวานมาก
ตาข่าย	20-30/20-60/30-60
การวิเคราะห์(%)	99.5~100.5
ความสามารถในการละลาย(%)	ละลายได้ดีในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเอธานอล
ค่า pH	5-7
การสูญเสียจากการอบแห้ง(%)	≤0.2
เถ้า(%)	≤0.1
ตะกั่ว(Pb)(มก./กก.)	≤0.5
เป็น(มก./กก.)	≤0.3
น้ำตาลรีดิวซ์(%)	≤0.3

บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และอายุการเก็บรักษา

ผง/ผลึก: บรรจุในถุงกระดาษคราฟท์หลายชั้นพร้อมถุงด้านใน PE เกรดอาหาร น้ำหนักสุทธิ 25 กก./ถุง
24 เดือน หากจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำ
ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในสถานที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิไม่เกิน 40ºC และความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 70%
ควรประเมินผลิตภัณฑ์อีกครั้งหากเกินวันหมดอายุ

เจี้ยนไค- ผู้จำหน่ายสารให้ความหวานธรรมชาติเอริทริทอล

บริษัท Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd เป็นซัพพลายเออร์สารเติมแต่งอาหารมืออาชีพในประเทศจีน โดยมีประสบการณ์ด้านการผลิตและการส่งออกมากกว่า 20 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการรับรองมากมาย เช่น ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC เป็นต้น Jiankai ได้รับความโปรดปรานจากผู้บริโภคจากหลายประเทศและภูมิภาค และจะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและบริการระดับมืออาชีพให้กับคุณ ยินดีต้อนรับคำถามของคุณเกี่ยวกับสารให้ความหวานตามธรรมชาติ Erythritol ของเราอย่างอบอุ่นได้ตลอดเวลา