สารเติมแต่งอาหาร ไตรโซเดียมซิเตรตไดไฮเดรต CAS 6132-04-3

ไตรโซเดียมซิเตรตไดไฮเดรต หรือเรียกอีกอย่างว่าโซเดียมซิเตรต เป็นเกลือโซเดียมกรดอินทรีย์ มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวจนถึงไม่มีสี มีรสคล้ายน้ำสบู่

โซเดียมซิเตรตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีผลึกสีขาวถึงไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีรสเค็มเย็น เสถียรในอุณหภูมิห้องและอากาศ ละลายได้เล็กน้อยในอากาศชื้น ผุกร่อนในอากาศร้อน น้ำใสเมื่อให้ความร้อนถึง 150 องศาเซลเซียส ละลายได้ง่ายในน้ำ กลีเซอรอล แอลกอฮอล์ และตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ สลายตัวเมื่อได้รับความร้อนสูงเกินไป สลายตัวเล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น และผุกร่อนเล็กน้อยในอากาศร้อน

ติดต่อเรา

รายละเอียดสินค้า

แอปพลิเคชัน

ไตรโซเดียมซิเตรตไดไฮเดรตส่วนใหญ่ใช้เป็นสารแต่งกลิ่น สารทำให้คงตัว สารบัฟเฟอร์ สารคีเลต อาหารเสริม อิมัลซิไฟเออร์ สารแต่งกลิ่นของเนยใสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัวของเลือด สารขับเสมหะ และยาขับปัสสาวะในอุตสาหกรรมโรงพยาบาล ในอุตสาหกรรมผงซักฟอก สามารถใช้ทดแทนโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเป็นสารเสริมสำหรับผงซักฟอกที่ไม่เป็นพิษได้ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเบียร์ ยาฉีด ยาสำหรับถ่ายรูป และการชุบด้วยไฟฟ้าอีกด้วย

ข้อมูลจำเพาะ

รายการ	เกณฑ์
หมายเลข CAS	6132-04-3
สูตรโมเลกุล	C6H5Na3O7•2H2O
ตาข่าย	12-40/20-100/30-100
รูปร่าง	เม็ดหรือผงผลึกสีขาว
การวิเคราะห์(%)	99.0-100.5
น้ำ(%)	11.0-13.0
ค่า PH	7.5-9.0
ปริมาณสารซูเฟต (มก./กก.)	≤150
ปริมาณคลอรีนไอออน (มก./กก.)	≤50
ออกซาเลต (มก./กก.)	≤100
ปริมาณตะกั่ว (มก./กก.)	≤1
สารหนู(มก./กก.)	≤1
ปรอท (มก./กก.)	≤1
โลหะหนัก (มก./กก.)	≤10

บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และอายุการเก็บรักษา

ผง/ผลึก: บรรจุในถุงกระดาษคราฟท์หลายชั้นพร้อมถุงด้านใน PE เกรดอาหาร น้ำหนักสุทธิ 25 กก./ถุง
24 เดือน หากจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำ
ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในสถานที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิไม่เกิน 40ºC และความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 70%
ควรประเมินผลิตภัณฑ์อีกครั้งหากเกินวันหมดอายุ

เจียนไค- ซัพพลายเออร์ไตรโซเดียมซิเตรตไดไฮเดรต

บริษัท Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co.,Ltd เป็นซัพพลายเออร์สารเติมแต่งอาหารระดับมืออาชีพในประเทศจีน โดยมีประสบการณ์ด้านการผลิตและการส่งออกมากกว่า 20 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการรับรองมากมาย เช่น ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC เป็นต้น บริษัท Jiankai ได้รับความโปรดปรานจากผู้บริโภคจากหลายประเทศและภูมิภาค และจะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและบริการระดับมืออาชีพให้กับคุณ ยินดีต้อนรับคำถามของคุณเกี่ยวกับ Trisodium Citrate Dihydrate ของเราอย่างอบอุ่นได้ตลอดเวลา