Additif alimentaire Édulcorant naturel Érythritol CAS 149-32-6

L'érythritol est un substitut du sucre et un édulcorant de masse dont la formule moléculaire est C4H10O4. Il est obtenu par fermentation du glucose. C'est une poudre cristalline blanche au goût sucré et rafraîchissant, difficile à absorber, stable à haute température et dans une large plage de pH, et qui procure une légère sensation de fraîcheur en bouche. Il convient à une grande variété d'aliments.

L'érythritol est un édulcorant naturel dont le pouvoir sucrant est de 60 à 80 % comparable à celui du saccharose (sucre de table), issu de la fermentation des glucides et portant le numéro d'additif alimentaire européen E968.

Il est cependant presque non calorique, n’affecte pas la glycémie, ne provoque pas de caries dentaires et est partiellement absorbé par le corps, excrété dans l’urine et les selles.

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détails du produit

Application

1. Dans les aliments comme substitut du sucre dans le lait, le yaourt, le fromage, les édulcorants de table, etc.
2. Dans les boissons comme les boissons gazeuses diététiques, l’eau aromatisée, etc.
3. Dans les produits pharmaceutiques tels que les comprimés, les formes posologiques liquides, les confiseries médicamenteuses, etc.
4. Dans les domaines de la santé et des soins personnels comme les cosmétiques de couleur, les déodorants, les soins capillaires, le dentifrice, etc.
5. Dans l'agriculture, l'alimentation animale, la volaille, etc.

Caractéristiques

ARTICLES	Critères
Utilisation fonctionnelle	Édulcorant
N° CAS	149-32-6
EINECS	205-737-3
Code SH
Apparence	Granulés ou poudre de cristal blanc
Goût	Pratiquement inodore avec un goût très sucré
Engrener	20-30/20-60/30-60
Essai(%)	99,5~100,5
Solubilité(%)	Très soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol
Valeur du pH	5-7
Perte au séchage (%)	≤0,2
Cendre(%)	≤0,1
Plomb (Pb) (mg/kg)	≤0,5
En mg/kg)	≤0,3
Sucres réducteurs (%)	≤0,3

Emballage, stockage et durée de conservation

Poudre/Cristallin : Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, poids net 25 kg/sac.
24 mois si conservé dans les conditions de stockage recommandées.
Doit être conservé dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 40 °C et à une humidité relative inférieure à 70 %.
Le produit doit être réévalué s’il dépasse la date de péremption.

Jiankai - Fournisseur d'édulcorant naturel à base d'érythritol

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd est un fournisseur professionnel d'additifs alimentaires en Chine, fort de plus de 20 ans d'expérience dans la production et l'exportation. Nos produits ont obtenu de nombreuses certifications, telles que ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, etc. Jiankai a su séduire les consommateurs de nombreux pays et régions et vous propose des produits de haute qualité et un service professionnel. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande concernant notre édulcorant naturel à l'érythritol.